kurzy taliančiny a hodiny o jedle v Taliansku

Kurz je určený pre všetkých študentov, ktorí majú v úmysle absolvovať kurz pre kuchárov alebo kurz so špecializáciou na taliansku kuchyňu a ktorí potrebujú primeranú jazykovú prípravu. Kurz je tiež odporúča sa tým študentom, ktorí sa chcú dostať k akejkoľvek práci alebo povolaniu lepšie poznať tento fascinujúci aspekt talianskej kultúry.

Sicília sa môže pochváliť jednou z najbohatších a najšťavnatejších gastronomických tradícií v Taliansku. Príďte sa naučiť variť niektoré z jedál, vďaka ktorým je sicílska kuchyňa taká populárna po celom svete.

Na jeden týždeň budete mať v cestovinách doslova ruky po boku „skutočnej majsterky“ v tejto oblasti, starej mamy Márie, ktorá vás zasvätí do všetkých jej tajomstiev v kuchyni Apúlie! Spoločne pripravíte tradičné apúlske jedlá, ako napríklad slávne ručne vyrábané „orecchiette“, „la focaccia“, „panzerotti“, „taralli“ alebo tradičné talianske jedlá ako „ravioli“, „gnocchi“, „polpettone“ a mnohé ďalšie. iné, vrátane vegetariánskych receptov s veľmi organickými prísadami, rastú v súkromnej babičkinej záhrade.